En mayo de 1453, Felipe III conde de Borgoña, llamado “Felipe el Bueno”, lanzó una cruzada para recuperar Constantinopla que había caído en manos del sultán Mohamed el Conquistador. Comprometió a los caballeros de la Orden del Toisón de Oro reanudando “el voto del faisán”, una antigua costumbre medieval, donde la nobleza prestaba juramento sobre [...]
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Faisán asado
Publicado en Aves, Recetas el Noviembre 9, 2007 | Deja un Comentario »
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